今天立夏，春天已悄悄的離去，夏日已經(jīng)到來(lái)，初夏的陽(yáng)光從密密層層的枝葉間透射下來(lái)，地上印滿(mǎn)銅錢(qián)般大小的光斑。這個(gè)夏天依然那么美麗。每到一個(gè)節(jié)氣，養(yǎng)生都備受關(guān)注，炎炎夏日我們?cè)摮允裁词澄?？什么食物?duì)身體有好處？能抵抗著酷暑？下面小編就為大家推薦6種適合夏天吃的食物，吃出健康！

一、苦瓜

苦瓜又名涼瓜，苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。夏天來(lái)臨，氣溫不斷的升高，自然很多人變得容易上火，所以這個(gè)時(shí)候多吃苦瓜，是個(gè)很好的選擇，當(dāng)然有些人覺(jué)得苦瓜太苦，難以下咽，沒(méi)關(guān)系，今天小編就給大家分享苦瓜去除苦味的小妙招：1、把切好的苦瓜用鹽腌十幾分鐘，看個(gè)人口味而定，2.用水煮也能有效的去除苦味，大家趕快試下吧！

二、西紅柿

西紅柿又稱(chēng)蕃茄，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含多種維生素，比蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。能及時(shí)補(bǔ)充身體的能量，同時(shí)西紅柿還能抗衰老、降低心血管疾病的危險(xiǎn)性、防癌抗癌、防曬、減緩衰老、抗炎作用 。

三、生菜

生菜是葉用萵苣的俗稱(chēng)，屬于菊科萵苣，生菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，生菜是很多飲食系列中必不可少的配菜，火鍋、烤肉、等，都少不了生菜，其纖維和維生素C比白菜多，熱量低、有消除多余脂肪的作用。要減肥的小伙伴可以選擇吃生菜，萬(wàn)一夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了呢。

四、芹菜

芹菜又稱(chēng)旱芹，藥芹，以葉柄作為蔬菜食用。芹菜可以平肝降壓、養(yǎng)血補(bǔ)虛、清熱解毒、利尿消腫、防癌抗癌、、鎮(zhèn)靜安神，但也有禁忌，芹菜與蝦、海米、醋、黃瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、兔肉、鱉肉、黃豆、菊花、蟹、蜆、毛蚶相克，大家平時(shí)在做菜的時(shí)候要多多注意。

五、萵筍

萵筍又稱(chēng)萵苣，萵筍性寒，入腸胃經(jīng)，有利五臟、通經(jīng)絡(luò)、清胃熱、去口臭、明目等功效，并具有清熱、利尿、通乳等作用。萵筍性寒，入腸胃經(jīng)，有利五臟、通經(jīng)絡(luò)、清胃熱、去口臭、明目等功效，并具有清熱、利尿、通乳等作用。需要提醒的是，萵筍苦寒，凡虛寒、脾濕者不宜多吃。眼睛有病的人也不宜多吃。

六、綠豆

綠豆性味甘涼，有清熱解毒、清熱解毒，消暑，利水之功效。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。

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